Обратите внимание! Бронь действительна только после подтверждения нашим менеджером!
Меню
Стейк из говядины с пюре из картофеля, сыром скаморца и соусом из пряного перца 180/185 говяжья вырезка, картофельное пюре, сыр скаморца, мускатный орех, соус из пряного перца 34.00руб.
Форель с овощами и соусом Рокфорти 155/160 форель, перец сладкий, шампиньоны, черри, соус рокфорти 37.00руб.
Свиная шея на гриле с жареными грибами и мини-картофелем 160/230 свиная шея, картофельные шарики, лисички, шампиньоны, сметана, соус сливочный демиглас 32.00руб.
Говяжьи медальоны с пряным картофелем и сырным соусом 160/190 говяжья вырезка, картофель запечёный, соус сырный с вялеными томатами 34.00руб.
Утиный окорок с пряным рисом 160/185 утиный окорок, рис, морковь, бобы эдамаме, соус кимчи, соус малиновый жу 31.00руб.
Палтус с джемом из бекона 150/160 палтус, цукини, соус юдзу, джем из бекона 32.00руб.
Кальмар фаршированный курицей 170/180 кальмар, куриное филе, паприка, соус устричный, соус томатный 30.00руб.
Свинные рёбра по-азиатски весовое блюдо 1/100 свиные рёбра, азиатская заправка 13.00руб.
Ролл с копчёным угрём и вялеными томатами 255/75 копчёный угорь, томаты вяленые, огурец, лаймовый крем-чиз, соус соевый терияки, кунжут 26.00руб.
Ролл с креветкой темпура и лососем 270/70 лосось, креветка темпура, устричный крем- чиз, огурец, соус соевый терияки, вяленый желток 26.00руб.
Ролл филадельфия 280/70 лосось, авокадо, лаймовый крем-чиз, соус соевый терияки, взорванные хлопья 26.00руб.
Хияши ролл 275/80 лосось терияки, устричный крем-чиз, листья салата, чука, соус азия, соус ореховый чили, стружка тунца, икра тобико 26.00руб.
Курама ролл 240/65 креветка, листья салата, сливочный крем-чиз, икра тобико, соус соевый терияки 26.00руб.
Обожженный ролл с пармезаном 290/80 лосось терияки, сливочный крем-чиз, пармезан, сливочно-творожная шапка, соус пряный манго, кунжут, икра тобико 22.00руб.
Обожжённый ролл с креветкой 270/50 креветки, огурец, листья салата, сливочно-творожная шапка, кунжут, икра тобико 22.00руб.
Фрай ролл с копчёным угрём 245/90 копчёный угорь, устричный крем-чиз, томат, соус соевый терияки, чука, взорванные хлопья 22.00руб.
Фрай ролл терияки 245/90 лосось терияки, устричный крем-чиз, такуан, соус азия, чука, взорванные хлопья 22.00руб.
Мидии в сливочном соусе 290/60 мидии в раковине, сливки, вино, масло сливочное, зелень, багет 25.00руб.
Креветки на гриле 120/105 креветки, микс салатов, черри, лимон 27.00руб.
Улитки виноградные по-бургундски 6 шт /12 шт улитки, чиабатта пшеничная 18.00/36.00руб.
Тартар из лосося с авокадо 150/40 лосось, авокадо, соус манго-маракуйя, багет, нити чили 27.00руб.
Тартар из говядины с трюфельным маслом 170/40 говядина, каперсы, корнишоны, лук, соус ворчестер, желток, масло трюфельное, багет 22.00руб.
Карпаччо из говядины с бальзамическим кремом 165/40 говядина, моцарелла, лимон, бальзамический крем, багет 22.00руб.
Цезарь с креветкой гриль 1/260 креветки, листья салата, черри, сухари, соус цезарь, пармезан 25.00руб.
Цезарь с цыплёнком 1/275 цыпленок, листья салата, черри, сухари, соус цезарь, пармезан 21.00руб.
Салат с хрустящим баклажаном и креветкой 1/300 креветки, хрустящий баклажан, микс салатов, черри, морковь, соус чили сладкий с абрикос-попкорн 25.00руб.
Салат с хрустящим баклажаном и цыпленком 1/300 цыпленок, хрустящий баклажан, микс салатов, черри, морковь, соус чили сладкий с абрикос-попкорн 21.00руб.
Салат с хрустящим цукини и глазированной бужениной 1/250 хрустящий цукини, буженина терияки, томаты, микс салатов, азиатская заправка 23.00руб.
Салат с кальмаром и кремом манго 1/250 листья салата, черри, авокадо, апельсин, крем-чиз манго, кальмар 25.00руб.
Пóке с тунцом, лососем и креветкой 1/340 рис, тунец, лосось, креветки, огурцы битые, такуан, икра, авокадо, соус манго-маракуйя, соус соевый терияки 26.00руб.
Борщ 280/165 борщ, ржаная чиабатта, чеснок, хрен, сало, лук зелёный, сметана 18.00руб.
Том ям с морепродуктами 370/100 том ям, креветки, мидии, гребешки, шампиньоны, бобы эдамаме, японский рис, лайм, имбирь маринованный, чили масло 27.00руб.
Том ям с креветкой 320/100 том ям, креветки, шампиньоны, бобы эдамаме, японский рис, лайм, имбирь маринованный, чили масло 23.00руб.
Мясной сет 980/150 томлёные свиные рёбра, свинина шейная часть, утиный окорок, вырезка говяжья, бедрышки куриные, азиатская заправка, соус сливочный демиглас, соус клюквенный жу 100.00руб.
Пивной сет 550/80 картофельные ростисы, луковые кольца, монетки из сыра, хлеб ржаной, мидии в половинках раковин, соус тартар, соус чили сладкий 47.00руб.
Жареные хлебные палочки 90/90 хлеб ржаной, сырно-чесночный соус 10.00руб.
Нарезка сезонных фруктов 1/600 сезонные фрукты 16.00руб.
Мясная нарезка 1/240 бастурма, ветчина в/к, полендвица баварская, копа итальяно, прошутто, маслины, черри 32.00руб.
Сырная тарелка 1/410 камамбер, моцарелла, скаморца, пармезан, сыр с голубой плесенью, виноград, чернослив, грецкий орех, мед, апельсиновый дрессинг 42.00руб.
Матча кейк с миндалем и ванильным мороженым 75/125 соленая карамель, белый шоколад, чай матча,
ванильное мороженое, миндаль 12.00руб.
Чизкейк с солёной карамелью и арахисом 1/150 Сыр творожный, солёная карамель, арахис, сахарная пудра 12.00руб.
Медовик 125/20 Мёд, карамельный топинг, медовый торт 10.00руб.
Мороженое шоколадно-ванильное 1/155 мороженое ванильное, мороженое шоколадное, сливки взбитые, топинг карамельный, арахис 10.00руб.
Моти 1/75 в ассортименте 8.00руб.